别人结婚的时候什么时候上菜？

一般的热菜，都是在婚礼仪式结束后，饭店马上开始上菜。由于与凉菜不同，上热菜需要保持菜的温度，因此，做菜的时间，上菜的时间，需要在一定的时间段内。

从商家来讲，它最愿意是，只要是热菜做好，就立刻上菜。可是从新人的需要来看，如果热菜已经做好，可是婚礼仪式还没有结束，就不应该上菜，因为一旦上菜，来宾就开始吃饭，就不会再顾及新人的婚礼仪式了。这真是一对矛盾。

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